初めてマクロビ・ランチを食べた日 ~ 2012.1.19 の出来事 ~
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その時の印象。。。

随分とあっさりとした料理で、現代版精進料理というイメージがありました。

素材をひとつひとつしっかりと味わっていくという感じ。
決して体に嫌な感じで残らず、すぅーっと入ってくる良い感じ。



毎週ランチ を撮っていると
そこには 作り手のこだわりであったり 想いであったり・・・

さまざまな工夫がなされていることがよくわかります。



そして、食べ続けることが大切だと思いました。









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そして、プレ・イベントの時のアルバムを見てもらいました。








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最後はみんなで記念撮影








ここからはじまりました・・・















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by tonngariyama | 2012-06-29 20:37 | かなりあ発信


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