カテゴリ:かなりあ発信( 35 )
さしすせそ
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まずはできることからやってみる。







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とんがり山のてっぺんDE!














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by tonngariyama | 2012-10-15 00:01 | かなりあ発信
とんがり山の風景
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見慣れた景色の中にある 初めて見るこだわり







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とんがり山のてっぺんDE!














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by tonngariyama | 2012-10-03 00:30 | かなりあ発信
『 こだわり 』 って何だろう?
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【 いつもそこにはその人たちの気持ちがあります 】


料理や写真に限らず 自分が本気 ( 本当の気持ち ) でやってることが
みんなに伝わってほしいとか理解してほしいとか 認めてほしいとかということではなくて

自分がその気持ちをどれだけ大切にしてやれているか? ということだと思う。


素材 や 調味料、調理法にこだわったって
鈍感な人はそれまでだけど 必ずそこを見てくれてる人はいるはず。

そう思うと今日も頑張れる。

自分の中に迷いや疑問、不安なく 純粋な気持ちで できてるかということなんじゃないかなぁ。







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とんがり山のてっぺんDE!














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by tonngariyama | 2012-09-02 05:50 | かなりあ発信
残りモノには福がある
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野菜は基本 全部食べられるんです。







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とんがり山のてっぺんDE!














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by tonngariyama | 2012-07-22 00:04 | かなりあ発信
食べること
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すべてじゃないけど、考えていきたいこと。


そんな人がいつも側にいてくれるのってすごく幸せなことかも。

キミが大きくなってママになったとき 今よりもっとお母さんのことが好きになってるよ ♪


『 ありがとう 』 って・・・





そうなるといいなぁ・・・















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by tonngariyama | 2012-07-20 01:53 | かなりあ発信
あなた次第
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今、あなたの目の前で起こってること





知れば一時の恐怖     知らないのは一生の恐怖















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by tonngariyama | 2012-07-10 00:35 | かなりあ発信
初めてマクロビ・ランチを食べた日 ~ 2012.1.19 の出来事 ~
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その時の印象。。。

随分とあっさりとした料理で、現代版精進料理というイメージがありました。

素材をひとつひとつしっかりと味わっていくという感じ。
決して体に嫌な感じで残らず、すぅーっと入ってくる良い感じ。



毎週ランチ を撮っていると
そこには 作り手のこだわりであったり 想いであったり・・・

さまざまな工夫がなされていることがよくわかります。



そして、食べ続けることが大切だと思いました。









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そして、プレ・イベントの時のアルバムを見てもらいました。








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最後はみんなで記念撮影








ここからはじまりました・・・















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by tonngariyama | 2012-06-29 20:37 | かなりあ発信
それがあなたの良いところ

・ 誰に対してもすごくやさしいところ

・ 損得抜きで一生懸命になれるところ

・ 聞き上手なところ

・ 恥ずかしげもなく夢を語れるところ

・ 即興で 歌が歌える ところ

・ 即興で ひとりミュージカル ができるところ

・ 即興で モノマネ ができるところ



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・ 前よりもしっかりと説明ができるところ  (すっかり板についてきました)


・ オーダーを聞いておきながら、お客さんに再び疑問を投げかけるところ
( フツーはそんな失礼なこと できましぇん・・・ )











この世でそんな超人技ができるのは あなただけ です。












 使用上の注意点 

1 : モノマネや歌、 『何かやって♪』 という無茶ぶりを決してしないで下さい。 

A : スイッチが入ってしまいます。


2 : 仮に誤ってスイッチを押したとしても、決して褒めないで下さい。 

A : 止まらなくなります。


3 : 初対面の方には かなり刺激の強いモノになること必至です。

A : 心臓に持病のある方は くれぐれも接し方にご注意ください。















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by tonngariyama | 2012-06-28 22:26 | かなりあ発信
居心地
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クツを脱いで入るからだろうねぇ















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by tonngariyama | 2012-06-03 21:18 | かなりあ発信
いまを生きてる
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カリスマに教えてもらい、気になったので行ってきました。




◇◆ にんじんくらぶ ◆◇


営業時間 : 10 : 00 ~ 19 : 00  日曜定休

TEL : 075-602-2525   FAX : 075-611-3355

住所 : 612-8006  京都市伏見区桃山町大島 38-221







肉の日 ・・・・・ 月曜日

魚の日 ・・・・・ 火曜日

パンの日 ・・・・・ 月曜 ・ 金曜日

牛乳の日 ・・・・・ 月曜 ・ 木曜日

とうふの日 ・・・・・ 月 ・ 水 ・ 金曜日










今ではちょっと街を歩けば、安くて、便利、手間いらずの食品、生活用品があります。

でも、少し立ち止まって考えてほしいと思います。


何でこんなに安いのだろう?

何でこんなに日持ちするのだろう??    

いつの間にこんなに便利になったのだろう??


どんどんと進化して全てが良いことかって言うとそうではなく
失われていってるモノもたくさんあります。



だから少し考えてみてください。    その先に あなたの答え があるはずです。















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by tonngariyama | 2012-05-27 23:11 | かなりあ発信


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